お祝いのピザトースト❤️噛みしめました

2020年9月25日 
一般社団法人みゆは、3周年を迎えました。

皆様からの沢山のお祝いとメッセージに
心から感謝致します。

25日は、
大親友であり、「みゆ」のパートナーでもある
娘のみいちゃんと、彼女お手製のピザトーストでお祝いしました😊

彼女が、一生懸命作ってくれたピザトースト。
丁寧に入れてくれたコーヒーをお供に
一枚ずつ
一緒に頬張り 
「美味しいね。ありがとうね😊」

そして、

色々な想いと共に、
噛みしめながら、

「みいちゃん、ありがとう」

「みゆ」が設立できたのは、何を隠そう、彼女のお陰さまです。

2017年夏。
私は、密かに悩んでいました。
一般社団法人を、共に設立するパートナーを
どうするか、を。
(※一般社団法人設立には、社員2名が必要となります。)

ある時、
隣にいた彼女の横顔に、ひとり言。

ゆ(ゆみこ):こういうことしようと思っとるんやけど、私ともう一人おらんとできんのよね。
み(みいちゃん):・・・そのもうひとり、私じゃダメなの?
ゆ:!!!!!!! え? 本気で言うてんの?
み:うん。

当時、
彼女は、17歳の高校2年生。 

未成年ということもあり、
私の中に、「ビジネスパートナーに」という
アイディアは浮かんでいませんでした。

思いがけない彼女からの「立候補」という
プレゼント。

今でも、その瞬間を思い出しては、
心から感動し、心から感謝しています。

今現在、彼女は、16歳の時に、「叶える」と決めた夢に向け、
真っ直ぐに進んでいます。

今は、まだ「みゆ」の仕事を、
直接的に一緒にしているわけではありませんが…

人生おもしろいですね。
実は、彼女のもう一つの夢が、
私の夢の一つと重なっています。

近い将来、彼女とコラボすることになる。
いや、コラボします。

私は、その日を楽しみにしています。
そして、皆様も、その日を楽しみにしていて下さいね。


〜由美子のひとり言〜
今回のピザトースト。
本当は、内緒にしててんろうに、
我慢しきれんかってんろね(笑)

*2020年9月24日*(前日)
ゆみこ帰宅後
キッチンのテーブル上→4枚切りの食パン、
玉ねぎ、ピーマン
冷蔵庫→ベーコン、とろけるチーズ発見。
ピピピピーン!

ゆ:ピザトースト作るん?
み:そう。
ゆ:良いねぇ!
み:ママ、明日(25日)仕事?
ゆ:休みにしとる。
み:そうだと思った。私も休みー(笑)
ゆ:知ってるー(笑)
み:…作ろうと思って。
ゆ:何を?
み:ピザトースト!
ゆ:良いねぇ!
(ハマっとるもんなー、今「純喫茶メニュー」)
み:だって、お祝いでしょ! 3周年!
ゆ:!!!!!! えっ? 覚えてんの?
み:だって、カレンダーに「みゆ 3周年」って書いてあるよ(笑)

*2020年9月25日*(当日)
ゆみこ:4枚切りの食パンのうち、
2枚しか使っていないみいちゃんを見て・・・
ってことは、一人一枚? 嘘やろ(笑)

ゆ:一人一枚で足りるんか?
み:・・・(チーン)

案の定。
食いしん坊な私たちは、
足りるわけもなく・・・
ピザトースト完食後、
たこ焼き食べたよねぇーーー!(笑)

次回は、ピザトースト2枚ずつで❤️
いつもありがとう!
そして、これからも宜しくね!

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